guide des sorties WW: 10. Cuisine Française: Chaînes et Fast Food
10. Cuisine Française: chaînes et fast food
Chaînes et Fast Food
AMARINE
u ENTREES Points
Tourteau mayonnaise, la part.................................................... 13 ½
Huites, la part (12)........................................................................... 1
Saumon fumé frais, la part................................................................ 4
Assiette trois saumons, la part...................................................... 6 ½
Soupe de poisson, la part............................................................ 2 ½
Salade au crabe cocktail, la part.................................................... 23
Assiette de crevettes grises, la part.................................................. 2
Homard en Belle-Vue, la part.......................................................... 8
Salade de saumon fumé et chèvre frais, la part............................ 2 ½
Tartare de saumon, la part.......................................................... 4 ½
u PLATS Points
Le plateau de fruits de mer Amarine, la part............................... 10 ½
Le plateau de fruits de mer cuits, la part......................................... 17
Poêlée de pâtes au saumon, la part............................................. 2 ½
Salade au saumon fumé géante, la part....................................... 4 ½
Salade géante au cabillaud, la part................................................ 17
Moules marinières et frites, la part.................................................. 22
Moules à la crème et frites, la part.................................................. 25
Poêlée de gambas, la part......................................................... 16 ½
u DESSERT Points
Yaourt saveur d’autrefois, 1............................................................. 1
Crème brûlée, 1.............................................................................. 6
Les trois sorbets aux fruits, la part.................................................... 6
La mousse au chocolat maison, la part......................................... 8 ½
Coupe de crème glacée Haagen Dazs, la part................................ 8
CASINO CAFETARIA
u SALAD’BAR Points
Œuf dur, 1....................................................................................... 3
Concombre nature, le ramequin...................................................... 0
Concombre nature, la petite assiette................................................. 0
Concombre nature, la grande assiette............................................. 0
Carottes râpées, le ramequin........................................................... 0
Carottes râpées, la petite assiette..................................................... 0
Carottes râpées, la grande assiette.................................................. 0
Salade verte, le ramequin................................................................ 0
Salade verte, la petite assiette.......................................................... 0
Salade verte, la grande assiette....................................................... 0
Tomate, le ramequin........................................................................ 0
Tomate, la petite assiette.................................................................. 0
Tomate, la grande assiette............................................................... 0
u ENTREES Points
Assiette Houston, l’assiette.............................................................. 12
Assiette Miami, l’assiette.................................................................. 12
Jambon « Le Julo », 1 part.............................................................. 5
½ pamplemousse, 1 part.................................................................. 0
Pastèque, 1 part.............................................................................. 0
Radis beurre (1 plaque de 10 g), 1 part...................................... 2 ½
Saumon fumé, 1 part.................................................................... 5 ½
Tarte rustique brunoise de légumes, 1 part...................................... 7
Tarte rustique jambon-lardons, 1 part.......................................... 8 ½
Tarte rustique saumon-brocoli, 1 part.............................................. 6
u LES PLATS CHAUDS Points
Aiguillettes de dinde basmati, 1......................................................... 6
Bavette à l’échalote, 1.................................................................. 5 ½
Bœuf bourguignon, l’assiette........................................................ 4 ½
Carrelet meunière, l’assiette............................................................. 4
Choucroute, l’assiette................................................................. 18 ½
Coq au vin, l’assiette.................................................................. 10 ½
Cordon bleu de volaille, l’assiette..................................................... 7
Darne de saumon beurre blanc, l’assiette...................................... 17
Dorade, l’assiette......................................................................... 4 ½
Entrecôte 200 g, l’assiette........................................................... 14 ½
Lasagnes, l’assiette........................................................................ 12
Magret de canard, l’assiette........................................................... 10
Norvégien de saumon, l’assiette.................................................. 3 ½
Omelette, l’assiette........................................................................ 4 ½
Paëlla, l’assiette.......................................................................... 18 ½
Quenelles sauce Nantua, l’assiette............................................. 13 ½
Queue de colin à la provençale, l’assiette........................................ 4
Steak haché frais 15% VBF, 1......................................................... 5
Tranche de gigot, 1....................................................................... 10
Truite aux amandes, l’assiette.......................................................... 7
u LEGUMES/ACCOMPAGNEMENTSPoints
Brocolis vapeur, l’assiette................................................................. 0
Carottes Vichy, l’assiette................................................................... 0
Epinards à la crème, l’assiette.......................................................... 3
Haricots verts, l’assiette.................................................................... 0
Poêlée de légumes, l’assiette........................................................... 6
Riz pilaf, l’assiette............................................................................. 7
u FROMAGES Points
Camembert, la part...................................................................... 4 ½
Pèlerin frais, la part...................................................................... 3 ½
Comté, la part.............................................................................. 4 ½
Roquefort, la part......................................................................... 2 ½
Yaourt aux fruits, &.......................................................................... 2
Yaourt nature, 1............................................................................... 1
Yaourt BA 0% matière grasse......................................................... 3
u DESSERT Points
Bavarois aux framboises, 1......................................................... 5 ½
Compote de pommes, 1............................................................... 1 ½
Crème brûlée, 1........................................................................ 10 ½
Crème caramel, 1............................................................................ 6
Demi-ananas frais, 1........................................................................ 0
Entremets norvégien, 1................................................................ 4 ½
Gâteau basque, 1............................................................................ 6
Coupe tiramisù, 1............................................................................. 6
Pavé cappucino, 1........................................................................... 5
Fraises au sucre, la part................................................................. ½
Ile flottante, &.................................................................................... 3
Mousse au chocolat, 1................................................................. 3 ½
Tarte rustique aux mirabelles, 1....................................................... 8
Tarte rustique aux myrtilles, 1...................................................... 8 ½
Tarte rustique pomme-abricots, 1................................................. 9 ½
COURTEPAILLE
u ENTREES/PLATS Points
Côte d’agneau, 2............................................................................. 5
Entrecôte, 1................................................................................... 11
Faux-filet, 1.................................................................................. 5 ½
Jambon à griller, 1........................................................................... 2
Rillettes, 1 part............................................................................... 10
Saucisses de campagne, 2.............................................................. 9
Saumon et cabillaud en papillote, & part........................................... 2
Terrine de légumes, & part.............................................................. 5
u DESSERTS Points
Brownie moelleux, 1........................................................................ 9
Fromage blanc 40%, 1.................................................................... 4
Gâteau de riz, 1........................................................................... 2 ½
Nougat glacé et coulis de framboise, 1............................................. 2
Pamplemousse, 1........................................................................ 2 ½
FLUNCH
u BOISSONS Points
Pepsi 33, 33 cl............................................................................. 2 ½
Pepsi max 33, 33 cl......................................................................... 0
Orangina, 33 cl................................................................................ 2
Pampryl orange, 20 cl..................................................................... 1
Pappryl pomme, 20 cl.................................................................. 1 ½
Seven up 33, 33 cl...................................................................... 1 ½
Volvic extrait nat. Citron, 33 cl.......................................................... 0
Vin côteaux du Languedoc rouge, 12,5 cl................................... 1 ½
Bière Kronenborg, 25 cl.................................................................. 2
u SALAD’BAR Points
Betteraves rouges, la part................................................................ 0
Carottes râpées, la part................................................................... 0
Céleri râpé à la crème, la part